Tagged: torta

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di maggio

Nel mese di maggio, nonostante sia stata sommersa dagli impegni, sono riuscita a realizzare qualcosa:

  • un biglietto viola con davanti la bambolina “Gorjuss” che tiene in mano un palloncino con il nome e uno con la cifra degli anni, con all’interno i nomi scritti sui palloncini colorati, realizzato per la festa (fatta con un paio di mesi di ritardo) del 9° compleanno della Patata, per accompagnare il regalo della classe;
  • un biglietto semplice e raffinato per la Prima Comunione della nipotina di una mia collega, realizzato con una delle numerose fustelle nuove a tema che ho acquistato per le prossime cerimonie di familiari e amici;
  • una shaker-card per accompagnare il regalo della classe per il 9° compleanno di un compagno della Patata, nei toni del giallo pallido, arancione e oro;
  • le bomboniere per la Prima Comunione del Terremoto, realizzate con piantine grasse, iuta e carta da pacchi, in uno stile “rustico” e con materiali di riciclo;
  • una torta per la Prima Comunione del Terremoto, rivestita di pasta di zucchero;
  • un ricamo (in collaborazione con la mia mamma) per la Prima Comunione di mia nipote.

E con questo, ho proseguito con le mie opere del 2024… 😀

Cucina

Torta per Prima Comunione

Per la Prima Comunione del Terremoto ho deciso di preparare io la torta per i parenti che venivano a festeggiare…

Visto che in prima battuta l’avremmo dovuta portare al ristorante dove avremmo pranzato, ho pensato ad una soluzione bella, buona ma anche “a prova” di bomba…
Per evitare problemi con il ristorante, infatti, avrei dovuto portare una torta di pasticceria, per essere certi che tutti gli ingredienti fossero “sicuri”… Quindi cosa mi sono inventata??? 😛

Una torta home-made e allo stesso tempo “certificata”!!! 😀

Perciò, con qualche piccolo trucco, e un rapido giro al supermercato, ecco una torta “da assemblare”!!!
Ho comperato 3 torte al cioccolato confezionate, 1 brick di crema pasticcera pronta, 2 panetti di pasta di zucchero bianca, oltre a burro, zucchero a velo e del colorante alimentare azzurro (che in realtà avevo già). La sera prima, ho assemblato la torta a strati: torta al cioccolato, crema, torta al cioccolato, crema, torta al cioccolato. Nottetempo (approfittando della mia insonnia ormai cronica), ho battuto il burro con lo zucchero a velo per creare la crema al burro per “spianare” le imperfezioni della struttura (soprattutto sui lati), ho steso con il mattarello la pasta di zucchero e l’ho posata sulla torta, rifilandone i bordi. Con il colorante azzurro ho colorato della pasta di zucchero e ci ho fatto la scritta con gli stampi appositi. Poi ho steso e ritagliato una lunga striscia azzurra con sfumature bianche e vi ho fatto il nastro intorno alla torta per nascondere le imperfezioni alla base e ho coperto l’attaccatura con un bel fiocco…
Infine, con la fustella della Big Shot (confesso che non avevo il taglia-biscotti!), ho stampato nella pasta di zucchero bianca l’ostia. E in ultimo, con il cartoncino dorato e la Big Shot, ho fustellato un calice, che ho appoggiato sopra la torta a completare il tutto!!!

Alla fine la torta l’abbiamo mangiata a casa ed è piaciuta a tutti, riscuotendo un enorme successo!!! E nessuno ha sospettato il trucco finché non l’ho confessato!!! 😛

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di marzo

Durante il mese di marzo ho fatto qualche lavoretto, tra cui:

  • ho preparato una shaker-card rosa con palloncini lilla per il compleanno di una compagna della Patata, per accompagnare il regalo di classe;
  • ho quasi terminato lo scaldacollo in ciniglia a righe rosse e blu per il Topino;
  • ho terminato di lavorare ai ferri il poncho realizzato con la lana nelle sfumature del fuxia, lilla e grigio che mi hanno regalato le ex colleghe;
  • ho proseguito a lavorare al regalino per le vincitrici del mio giveaway per il 9° compliblog.

Poi, per il compleanno della Patata,

  • ho preparato una torta per festeggiare in famiglia, con il Pan di Spagna a strati, farcita di crema al cioccolato e ricoperta di cioccolato e zuccherini rosa,
  • ho realizzato dei sacchetti di carta da riempire di caramelle per i compagni di classe della Patata.

Per la festa del papà, invece,

  • ho preparato i bignè di S. Giuseppe, seguendo una ricetta trovata in rete;
  • per regalo, gli abbiamo fatto una maglietta personalizzata, progettata da me insieme ai bambini su un sito e ordinata un paio di settimane prima.

Meglio che il mese precedente, no? 😀

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di dicembre

A dicembre, nonostante gli sconvolgimenti che ha avuto la mia vita quotidiana, mi sono dedicata a chiudere tutto ciò che avevo in sospeso al lavoro e ho preparato dei regalini di Natale per le colleghe più vicine e un pensierino-ricordo per salutare tutte/i le/i colleghe/i che a fine anno ho lasciato per il nuovo lavoro.

Infatti, ho preparato un pensierino con 2 cioccolatini uniti da un nastrino, accompagnati da una tag, per tutti e li ho lasciati in una cassetta di plastica (di quelle da frutta) rivestita con del tessuto natalizio, a disposizione di tutti coloro che passavano.

Poi, per le colleghe con cui ero più legata, ho preparato un pensierino natalizio consistente in una piantina grassa decorata con delle palline pom-pom tipo albero di Natale… 🙂

Per l’onomastico della Patata, ho preparato una torta…

Infine, ho iniziato a lavorare al regalino per le vincitrici del mio giveaway per il 9° compliblog…

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di settembre

Ad agosto, un po’ a causa le vacanze e un po’ a causa del malleolo fratturato, per cui non riuscivo a trovare una posizione comoda per fare nulla, non ho fatto assolutamente nulla di creativo. Ma con settembre, complice il prolungamento dell’astensione dal lavoro, mi sono data un po’ da fare… Ecco qua cosa ne è uscito: 🙂

  • Ho realizzato delle caramelle porta-dolcetti per il 6° compleanno del Topino, che ho riempito di caramelle e snack da portare a scuola e distribuire tra i nuovi compagni di classe.
  • Ho preparato una torta a 3 strati di pan di Spagna con bagna al rum, farcita con crema Chantilly e ricoperta con crema Chantilly e amaretti per festeggiare il compleanno del Topino in famiglia.
  • Ho preparato una torta di Pan di Spagna con bagna all’aroma di rum, farcita e ricoperta con crema pasticcera, decorata con zuccherini colorati e letterine di zucchero a formare la scritta di augurio.

E questo è stato tutto! 🙂

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di luglio

A luglio il caldo mi ha esaurito le forze e la voglia di fare, perciò sono riuscita a fare solo qualche lavoretto urgente (come i biglietti per le varie occasioni): 🙂

  • Ho proseguito (seppur di pochissimo) il ricamo per la Prima Comunione di mia nipote -che non ero riuscita a terminare-, con il disegno della bimba che prega accanto ad una preghiera scout.
  • Ho preparato un biglietto molto veloce per il 12° compleanno di un nuovo compagno di classe del Nano, per accompagnare il regalo fatto insieme ad altri amici.
  • Ho realizzato una explosion-box con farfalle in volo in giallo per fare il paio con quella in azzurro fatta il mese precedente, per accompagnare il regalo di fine anno all’altra maestra della scuola materna del Topino.
  • Visto che il Nano a fine settimana è tornato dal centro estivo con un paio di chili scarsi di albicocche molto mature, ho fatto una marmellata di albicocche e mele (per sopperire al peso mancante ai 2 Kg precisi, sennò mi sballavano le proporzioni con lo zucchero e le buste di pectina!! 🙂 ) e poi l’ho usata per preparare una crostata e alcune crostatine per le merende dei centri estivi dei bambini.

E poi, purtroppo, il caldo ha avuto il sopravvento!! 😛

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di giugno

A giugno mi sono un po’ messa a dormire sugli allori e non ho portato avanti molti lavori, ma comunque… Ecco qua: 🙂

  • Ho proseguito il ricamo per la Prima Comunione di mia nipote -che non ero riuscita a terminare-, con il disegno di una bimba che prega accanto ad una preghiera scout (visto che lei frequenta un gruppo scout).
  • Ho realizzato una explosion-box con farfalle in volo in azzurro per accompagnare il regalo di fine anno ad una delle maestre del Topino.
  • Ho preparato una torta di pan di Spagna farcito alla crema di cioccolato, ricoperta di panna e meringhe per il compleanno del marito.

E questo è stato tutto! 🙂

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di maggio

A maggio mi sono dovuta impegnare molto per portare avanti il mio ultimo grande lavoro… ma anche altre cosette… 🙂

  • Infatti, ho proseguito il nuovo ricamo per la Prima Comunione di mia nipote, con il disegno di una bimba che prega accanto ad una preghiera scout (visto che lei frequenta un gruppo scout).
  • Inoltre, ho realizzato il biglietto di auguri per la Prima Comunione di mia nipote, con dentro la stessa preghiera scout ricamata sul quadro.
  • Ho realizzato un biglietto veloce con dei palloncini colorati, per il compleanno di un’amichetta del Topino.
  • Ho preparato anche una confezione carina e una Tri-Fold Card in azzurro per accompagnare un bavaglino ricamato (da mia madre!) che ho regalato al nipotino di una conoscente di vecchia data.
  • Per il 12° compleanno del Nano gli ho preparato una torta velocissima al pan di Spagna, con farcitura alla crema e alle fragole.

🙂

Cucina

Pizza dolce della tradizione ebraica

In questi giorni di quarantena, mi sono dedicata alla cucina e, in particolare, a preparare un dolce che mangiavamo ogni tanto quando ancora ero a Roma e ogni tanto si passava dalla pasticceria ebraica in ghetto: la pizza dolce ebraica, o Pizza di Beridde.
L’aspetto è quello di semplici biscotti con canditi e uvetta, croccanti fuori e morbidi dentro, che però hanno il peso specifico simile a quello del piombo! 🙂

Su internet ho trovato una ricetta, che poi ho perfezionato dopo vari esperimenti (qui la mia versione completa)… Ancora non ne sono completamente soddisfatta, ma si avvicina all’originale salvo che per la dimensione dei canditi (a pezzettoni più grossi rispetto a quelli che si trovano normalmente al supermercato!). E, comunque, il marito (normalmente poco entusiasta per i dolci) ha apprezzato e, inoltre, è l’unico modo in cui riesco a far fare colazione (che solitamente salta) alla Patata!

Per prepararla è necessario preriscaldare il forno ad alte temperature (200-225°C). Poi è sufficiente mescolare la farina, la farina di mandorle e lo zucchero in una ciotola ed aggiungervi l’uvetta (precedentemente messa in ammollo in acqua calda per 10-15 minuti) ben strizzata, i canditi e i pinoli. Dopo aver impastato con olio di semi e vino bianco, si spiana (preferibilmente formando una “torta” alta almeno 4-5 cm) il dolce su una teglia ricoperta da carta da forno, si taglia in rettangoli con una spatola e si inforna per 20-30 minuti, fino a quando non assume un aspetto dorato all’esterno.

Proprio buona, e mi riporta alla mente ricordi di gioventù… 😛

Work In Progress

Avanzamento dei lavori di dicembre

A dicembre mi sono data molto da fare, un po’ con la scusa dei regalini, un po’ con la scusa della raccolta “Fare Natale“… Perciò, ecco brevemente i miei lavoretti:

-per la raccolta natalizia:

  • con la tecnica degli origami e alcuni fogli di carta colorata, ho realizzato un bellissimo alberello di carta tridimensionale a più piani (4 piani più il tronco) che può essere utilizzato per decorare la tavola;
  • ancora con la tecnica degli origami e dei fogli di carta colorata, ho realizzato delle simpatiche stelline a 5 punte da appendere;
  • piegando e ritagliando dei semplici fogli di carta bianca o colorata, ho realizzato alcuni deliziosi angioletti di carta da appendere come decorazioni all’albero di Natale o fuori dalla porta;
  • con cartoncino e altro materiale di riciclo, ho preparato delle tags da pacchetti e una candela in stile “Babbo Natale”;
  • con del cordino di cotone annodato seguendo la tecnica macramè, ho realizzato diverse forme natalizie (3 alberelli, un angelo e una ghirlanda);
  • con la carta colorata, delle palline di legno e un po’ di spago decorativo, ho realizzato dei semplici angioletti segnaposto per la tavola di Natale.

-per lo “Swap auguri” di Natale organizzato da Fiore:

  • ho realizzato 5 biglietti (3 con la tecnica degli origami e 2 ricamati su cartoncino) da accompagnare alle decorazioni in macramè

-per alcuni regali:

  • ho finito di realizzare un biglietto per accompagnare il regalo per il 70° compleanno di mio padre;
  • ho preparato e confezionato delle candeline natalizie decorate (con relative tags) da regalare alle mie colleghe di lavoro più vicine e ad alcune amiche;
  • ho preparato un bigliettino e ho ricamato un grembiule da cucina da regalare come premio per la vincitrice del mio giveaway e ho iniziato i ricami per le vincitrici del mio gioco delle #paroleconcatenate…

In cucina, ho preparato una torta di mele soffice in padella (senza forno) e…
delle spettacolari cartellate pugliesi per il giorno di Natale!

Direi che è stato un mese piuttosto laborioso… 🙂

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