Archivio tag: cioccolato

Muffins e torta di compleanno

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Oggi è il compleanno del Terremoto e ieri pomeriggio gli ho preparato dei muffins con dentro le gocce di cioccolata da portare all’asilo. Oggi li ha portati all’asilo per festeggiare con i suoi compagni e sono stati molto apprezzati, tanto che le altre mamme mi hanno chiesto la ricetta! 😛
Poi, con l’impasto avanzato, visto che avevo raddoppiato le dosi della solita torta soffice, mi è venuta fuori anche una torta da mangiare a casa stasera.
Così ci ho messo sopra una glassa di acqua tiepida e zucchero a velo per potervi attaccare degli smarties colorati e ci abbiamo messo la candelina…

Chissà chi avrà apprezzato più di tutti quei bei confettini colorati?? 😛

Auguri, Terremoto!!!

Torta al cioccolato e frutta secca

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Oggi, con il vento freddo che tira fuori, mi faceva voglia accendere il forno e, inoltre, avevo voglia di una torta golosa… 😛

Così ne ho approfittato per realizzare una delle ricette del libro “Torte e dolcetti. Per le feste dei bambini, per divertirsi con loro in cucina”, che avevo preso in prestito a dicembre e non ho ancora restituito in Biblioteca… Tra le tante ricette golose, mi attirava particolarmente quella del “Dolce di Natale facile facile” e ho voluto provarla, seppur con qualche modifica…
Così ho utilizzato la farina normale e, al posto della composta di pere e mele o del miele, ho messo la crema al cioccolato e nocciole e, al posto del succo di arancia, ho messo del latte.

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Buoni propositi per il 2017

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Ecco qui il mio resoconto dei lavori che ho fatto (e concluso) nel 2016:

  • hbavaglino_cupcakes_mar16o ricamato la bavetta con i cupcakes per mia figlia e per l’ultimogenito;carnevale_16a
  • ho creato anche quest’anno i costumi di Carnevale per i bambini (una  tunica da antico romano per il Nano e la mantellina da Cappuccetto Rosso per la Patata);

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Cupcakes agrumati

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Oggi è l’onomastico del Nano e, un po’ per festeggiare e un po’ (di più) per tenerlo tranquillo, abbiamo decorato insieme i cupcakes agrumati che avevo cotto ieri sera.

cupcakes_agrumatiPer la base ho seguito la solita ricetta della torta soffice, con la sola aggiunta di aroma al cedro. Per la crema, invece, ho utilizzato una bustina di preparato che mi era avanzata da una confezione già pronta (la stessa che avevo usato tempo fa per i cupcakes al cioccolato), cui bastava aggiungere del formaggio fresco spalmabile e un po’ di burro. Una volta sbattuta la crema con le fruste elettriche, l’ho messa con la siringa sopra i cupcakes e il Nano e il Terremoto hanno aggiunto le decorazioni (palline, codette, smarties ecc.. colorati e decorazioni di cioccolato di vario tipo) con le loro manine! 🙂

Il risultato è stato apprezzato da tutti e il pomeriggio è trascorso in modo un po’ più tranquillo del solito!!! 🙂

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Avanzamento dei lavori di giugno

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E con la fine di giugno e l’arrivo dell’estate, infine è arrivato il caldo!!! E con il caldo, la voglia di fare è un po’ diminuita… Ma, nonostante tutto, ecco gli avanzamenti apportati ai miei infiniti lavoretti: 😆

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Torta di compleanno di Superman

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torta_superman1Dopo oltre un mese dalla data effettiva del suo compleanno, siamo finalmente riusciti ad organizzare la festicciola per il Nano con i compagni dell’asilo.
Per l’occasione, su suo espresso desiderio, gli ho preparato la torta di Superman. La base era una semplice torta al cioccolato (sulla ricetta della torta soffice, con aggiunta di cacao amaro), senza farcitura né altro, ricoperta di pasta di zucchero colorata.

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Avanzamento dei lavori di maggio

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Questo mese mi è tornata molta voglia di fare e quindi ho ripreso alcuni dei miei lavoretti e li ho portati un po’ avanti… Ecco una rapida panoramica del lavoro che ho fatto:

    • Roma_31mag16ho proseguito con il ricamo di “Roma” di Thea Gouverneur su tela Aida nera, lavorando ad una dellle cupole e all’obelisco di p.zza S. Pietro;presina_papaveri_mag16
    • ho ripreso in mano il ricamo del set da cucina in tinta con la mia storica tovaglia a fiori e ho ricamato un papavero su una delle due presine della parure;

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Torta di “Salame di cioccolato”

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Per il 6° compleanno del Nano, avevamo preparato dei mini-cioccolatini fatti con l’impasto del “Salame di cioccolato” da portare all’asilo. Purtroppo, il Nano è stato male per qualche giorno e quindi non potevamo conservare troppo a lungo i cioccolatini, visto che erano fatti con uova crude e burro…
torta_salame-cioccolatoQuindi, la mamma ha avuto un’idea rivoluzionaria: perché non trasformare i mini-salamini di cioccolato in una torta di cioccolato (quindi cotta)?! Continua a leggere →

Dolcetti di compleanno

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Oggi è il 6° compleanno del Nano. Ieri pomeriggio abbiamo preparato insieme dei dolcetti da portare oggi all’asilo per festeggiare con i compagni di classe.
dolcetti_complM16Sono delle palline fatte con l’impasto per il “Salame di cioccolato”, decorate con codette al cioccolato, codette e mompariglia arcobaleno, zucchero a velo o granella di zucchero.

Purtroppo, il Nano si è portato via da Madrid un virus gastrointestinale che non molla più e quindi anche oggi dovrà stare a casa… I dolcetti li conserviamo in frigorifero e oggi pomeriggio faremo una torta o dei cup-cakes più leggeri per festeggiare con le candeline!

Buon compleanno, Nano grande!!!

6anniM_lilypie😀

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Avanzamento dei lavori di febbraio

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E con l’arrivo di marzo, è volato via un altro mese. A metà febbraio sono tornata a casa dal lavoro (di nuovo) per maternità (la 4a), e, nonostante i figli malati a casa e poi varie commissioni da sbrigare, sono riuscita a portarmi avanti con alcuni ricami:

  • ho finalmente finito la bavetta con i cupcakes per mia figlia (e, a questo punto, anche per il prossimo nuovo arrivo!) 🙂 ;
  • ho portato avanti (anche se di poco) la mia nuova grande opera, ovvero il quadro di “Roma” di Thea Gouverneur;asciugamani_macchinine_feb15
  • ho ripreso in mano un asciugamanino con le macchinine che avevo iniziato per la scuola materna di mio figlio maggiore (che ormai a settembre va alla scuola primaria!).

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