E oggi, finalmente, è la serata di Halloween!
E così possiamo finalmente goderci tutte le piccole mostruosità preparate in questi due giorni!!! 
E quindi, ecco i rustici-mummia, i biscotti a forma di cappello di strega e di zucca, la mano della strega di pasta frolla (con le unghie di mandorla), il pan brioche a forma di zucca…
E per la cena… Hamburger e fagiolini… ma sempre di Halloween!!
🙂
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Ieri pomeriggio, con il Nano 4enne, ci siamo iniziati a dedicare alle ricette di Halloween… con qualche giorno di anticipo, per far fronte al poco tempo e ai tanti impegni!
Alcune idee le ho copiate dal simpaticissimo sito di GnamGnam.it, che raccoglie una carrellata di ricette per l’occasione, rivedute e corrette a misura di Nano; altre sono le 
stesse dell’anno scorso (i biscotti a forma di cappello e di zucca), con una piccola variante introdotta dal Nano 4enne: il cappello quest’anno ha la punta un po’ piegata e un colore più tendente al grigio! 🙂
Oggi per pranzo ho sperimentato una ricetta per cucinare la zucca: la crema di zucca senza patate. Sul sito Mysia.info, ho trovato la ricetta della Vellutata di carote e zucca e l’ho provata, utilizzando qualche trucco per rendere le cose più facili… Per esempio, al momento di pulire la zucca togliendole la buccia, ho dovuto fare i conti con una zucca rivestita in marmo! Trucco: ho messo la zucca a pezzettoni in un pentolino con acqua bollente, anziché nel brodo con le carote, finché non si è ammorbidita la buccia e mi è stato possibile eliminarla senza fatica… peraltro, era allo stesso punto di cottura delle carote che andavano nella pentola col brodo… 🙂
Oggi è la sera di Halloween… D’accordo, è un po’ un’americanata, però ai bambini piace… E allora, perché non approfittarne per preparare un dolce “a tema”??
E così ecco la Crostata di Halloween!!! Certo, niente di così speciale, dato il poco tempo a disposizione, ma giusto per creare l’atmosfera…
E per accompagnarla… ecco i Biscotti di Halloween! In caso qualcuno suoni per “Dolcetto o scherzetto”!! 🙂
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