Torta con mimosa “astratta”

Per l’8 marzo volevo fare una bella torta che richiamasse la mimosa… Ho preparato una torta con base di pan di Spagna, crema Chantilly e infine decorazione di mimosa…
Il risultato non era male… Purtroppo, però, il cioccolato (da topping) che avevo spruzzato sulla crema si è un po’ dilatato e quindi il rametto di mimosa è diventato più simile ad un quadro un po’ “astratto” che ad un rametto realistico… 😛
Comunque, la torta era buona!!!

E se Picasso avesse iniziato proprio così, con un quadro riuscito male? 😆Comunque, Auguri a tutte le donne!!!

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