Torta di compleanno carnevalesca

Per il compleanno del Terremoto, quest’anno ho preparato una torta soffice (seguendo la solita ricetta) con la semplice aggiunta di granella di cioccolato nell’impasto. Sopra ho decorato con panna montata e coriandoli di zucchero nei colori dell’arcobaleno…Tutto sommato, sono abbastanza soddisfatta della mia torta di Carnevale per il Terremoto!!! Purtroppo non ho fatto in tempo a fare delle foto decenti, poiché l’hanno fatta sparire in un batter d’occhio! 😛