Oltre alla cucina polacca, serba e tedesca, non abbiamo mancato di assaggiare i “Cocoretti” del Belgio, che ai bambini sono piaciuti moltissimo…
Tornati a casa, abbiamo deciso di provare a rifare la ricetta…
Quindi, con uova, zucchero e farina di cocco, e grazie all’aiuto della nostra nuova impastatrice (presa al “Lidl” la scorsa settimana) ecco i nostri “Cocoretti”: