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Compleanno dell’aspirante chitarrista

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Ieri era il compleanno di mio marito… Purtroppo, dopo un week-end dedicato alla festa del Nano, una giornata di lavoro e una corsa urgente al supermercato, ieri sera ho iniziato uno dei miei capolavori, ma non sono riuscita a terminarlo.. colpa della cioccolata che non si asciugava!!!

Allora stasera, dopo un’altra giornata di lavoro, le corse per portare e riprendere il Nano 4enne in piscina, ho completato l’opera…

torta_informaticaL’anno scorso la torta era a tema “informatico”, poiché la passione di mio marito è stata da sempre quella. Quest’anno non sapevo come variare, per non ripetere sempre la stessa cosa…

Per fortuna, da un paio di mesi, l’uomo di casa si è dedicato alla musica e sta cercando di imparare a suonare la chitarra… allora ho pensato una torta in tema!!!torta_chitarra

Il risultato non è eccezionalmente fedele, ma… goloso! Mangeremo torta per i prossimi mesi!!! 🙂

Yum! Yum!

😛

Anniversario di nozze

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E anche quest’anno siamo arrivati al giorno dell’anniversario di matrimonio… E sono 6 anni!

Anche per questa occasione, torta speciale!!!

Dopo aver consultato vari siti per sapere come si chiama il 6° anniversario e aver trovato non poca confusione in merito, ho optato per dare retta a chi diceva che il 6° anno sono “Nozze di ferro” (anche se qualcuno le chiama “Nozze di zucchero”). Quindi, il tema della torta era: il ferro!!!torta6anniv

Dopo aver bagnato i miei (soliti) dischi di pan di Spagna con lo sciroppo di amarena, ho farcito gli strati con crema al cioccolato e pezzetti di ciliegia candita. Poi ho rivestito lo strato superiore con cioccolato fondente fuso con lo sciroppo di amarena e ho fatto le decorazioni con il marzapane colorato e la penna di gelatina blu (al gusto di mirtillo).

torta5annivL’anno scorso avevo fatto una torta per le “Nozze di legno” (anche se alcuni dicono che i 5 anni sono “Nozze di seta”!). Ecco qui la foto della torta (pan di Spagna farcito con crema pasticcera e ricoperto con uno strato di pasta di zucchero. Gli omini seduti sul tronco d’albero sono di pasta di zucchero, mentre il tronco è di cioccolato fondente. Intorno, un cerchio di bignè alla crema con copertura di cioccolato fondente. Risultato ottimo, anche se l’estetica era da migliorare (era una delle mie prime torte con decorazioni in pasta di zucchero!)… 🙂

Primo compleanno…

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decorazione_Stefano_2014Oggi era il primo compleanno del Gattonatore: come è volato il tempo!!! Ormai quasi cammina e d’ora in poi inizieremo a non contare più i mesi ma gli anni!!!

Per la torta che serviva a festeggiare con i parenti ho preparato una decorazione in pasta di zucchero, inaugurando gli stampi per creare gli omini che mi ha portato Babbo Natale quest’anno. Purtroppo l’omino non è venuto perfetto, ma per essere il mio primo tentativo, non posso lamentarmi troppo! La torta a forma di cuore a 3 piani è di marzapane e sopra c’è una candelina in pasta di zucchero.torta_Stefano_2014

Il tutto è stato poi montato su una torta al cioccolato (opera di una zia) e circondato da ciuffetti di panna, accompagnata da una candelina (vera, stavolta!).

Il Gattonatore ha gradito anche questa torta!!

Chissà se sarà in grado di ricordarsela, quando crescerà?! Magari con le foto… Spero, per allora, di aver fatto più pratica ed essere in grado di creare omini a regola d’arte!

Torta di compleanno

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torta_nonna_2014aOggi era il compleanno della mia mamma e quindi le ho fatto una torta, naturalmente decorata!

Questa volta, anziché la solita pasta di zucchero, ho provato ad usare il marzapane, perché è meno dolce e risulta meno stucchevole.

torta_nonna_2014I fiori bianchi sono l’unico particolare in pasta di zucchero. La base della torta è del semplice pan di Spagna farcito con crema Chantilly (panna + crema pasticcera).

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