Archivio tag: cake-pops

“Piccola collana dolce” da Lidl

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Premesso che non intendo fare pubblicità alla catena (e nessuno mi paga per scriverne), vorrei esprimere il mio entusiasmo per le offerte che periodicamente escono in questa catena di supermercati: articoli per la casa, per la cucina e il bricolage.
librettidolci_lidlUltimamente sto tenendo d’occhio il sito per captare le offerte in tempo, visto che alcuni articoli creativi sono talmente ambiti da sparire il giorno stesso in cui inizia l’offerta, poche ore dopo l’apertura del negozio!

Per quanto riguarda la cucina e il cake design, un po’ di tempo fa sono usciti alcuni libretti della “Piccola collana dolce”. Lunedì sono usciti di nuovo due di quelli dell’altra volta più qualche altro titolo. Non ho resistito ad acquistarli tutti: hanno un sacco di ricette interessanti e di fotografie davvero golose e accattivanti!
Tra le pagine dei vari titoli si trovano ricette di torte, crostate, cupcakes, muffins, cakepops, dolci di vario genere, ecc…

Slurp! 😛

Avanzamento dei lavori di aprile

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Come ogni mese da circa un anno, siamo all’appuntamento fisso dell’aggiornamento mensile sullo stato dei miei lavori. Questo appuntamento mi è molto utile, oltre che per aggiornare chi legge i miei pensieri, anche per fare il punto della situazione con me stessa e caricarmi per andare avanti ogni volta che ho raggiunto qualche risultato oppure per fare buoni propositi per il mese successivo.

sacconannaorsi_completoDurante il mese di aprile ho portato a termine:

  • un sacco-nanna nuovo, di imbottitina blu con fantasia a orsetti;catenella_portaciuccio_fine

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Cake-pops al cocco e zenzero

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Ieri mi sono fatta un regalo anticipato per il mio prossimo compleanno: una forma in silicone per i cake-pops. Così, tra ieri e oggi, visto il brutto tempo, mi sono dedicata con il Nano 4enne a fare i cake-pops!

cakepops_coccoNella scatola era incluso un libretto con 4-5 ricette golosissime e ne abbiamo scelta una: quella dei cake-pops al cocco e zenzero! Per essere il primo esperimento, sono venuti abbastanza bene, anche se forse si sono gonfiati troppo e, invece di uscire di forma sferica, sono usciti simili a dei pianeti leggermente ovali, con la “cintura”! 🙂

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Ancora cake-pops…

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cakepopsStasera avevo della torta pronta da finire, quindi l’ho sbriciolata e impastata con della marmellata e ho fatto qualche cake-pop veloce veloce!

Dopo averli tenuti in freezer per un po’, dato il clima non proprio ideale per rassodare il cioccolato, li ho inzuppati alcuni nella cioccolata fondente e altri in quella al latte e cosparsi di granella di zucchero, mompariglia e codette di zucchero colorate.

Una rapidissima preparazione (il più del lavoro è stato sciogliere il cioccolato in microonde e far raffreddare i cake-pops in freezer!) per un risultato simpatico e di effetto immediato: appena messi in tavola erano praticamente già finiti, principalmente ad opera dei due maschi più grandi di famiglia!!! 🙂

Spider-compleanno

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Oggi, finalmente, mi sono decisa a fare una festicciola per il compleanno del Nano ormai 4enne da più di un mese!!! 🙂

spider-tortaVisto che la sua passione ultima è Spider Man, mi sono convertita ad un compleanno a tema…

Quindi, oltre agli immancabili tramezzini, pizza, pizzette di sfoglia, salatini con i wurstel, fatti con le mie mani e il prezioso aiuto dell’uomo di casa, mi sono dedicata alla Spider-torta e agli Spider-cake-pops!

spider-cake-popsRisultato: torta con crema pasticcera e panna con le fragole, che è stata un successone… primo esperimento di cake-pops un po’ meno riuscito, ma alla fine quel che contava di più erano le immancabili ragnatele che costellavano tutti i dolcetti!!!

🙂