Biscotti glassati

Per passare il tempo con i bambini a casa, oggi ci siamo dedicati ai biscotti di pasta frolla…

Per realizzarli, ho seguito la ricetta del blog Gnamgnam.it, poi li ho tagliati con un tagliabiscotti a forma di fiore e li ho infornati. Una volta cotti, li ho lasciati raffreddare e poi li ho ricoperti con una glassa fatta con 200 g di zucchero a velo, 1 albume d’uovo e qualche goccia di limone.

Per completare il tutto, ho fatto decorare i biscotti ai bambini (con una buona dose di “guida”, cioè tenendo loro la mano) con zucchero colorato, mompariglia di zucchero e codette di cioccolato.
Il risultato era ottimo e, ovviamente, non ne è avanzato nemmeno mezzo!!! 😛

3 thoughts on “Biscotti glassati

  1. Ci credo che siano stati spazzolati subito cara Lulù!
    Ottimi e anche belli da vedere.
    Bravissima tu e bravissimi anche i bambini.
    Un abbraccio
    Maria

  2. Cara Lulù, dici che sono biscotti per bambini, io che non lo sono più, mi piacciono molto.
    Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

    • Caro Tomaso, i dolci non hanno età!! 😛
      Li ho solo fatti fare ai bambini… poi li abbiamo mangiati anche noi adulti -ovvio!- golosi come siamo!!! 😛
      Un abbraccio e un sorriso a te
      Lulù

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