Albero di Natale di zenzero

Per decorare la tavola dalbero_3d_sagomai Natale, quest’anno io e il Nano abbiamo decorato un alberello tridimensionale di biscotto allo zenzero (il PEPPARKAKA JULGRAN albero di Natale di biscotto comprato all’Ikea) da usare come centrotavola natalizio. Si può fare anche in casa, utilizzando l’impasto di biscotti che si preferisce (oppure la pasta frolla, anche già pronta) e due sagome tipo quelle rappresentate in figura.

albero_ikea_zenzeroPer la decorazione, ho sciolto del cioccolato fondente in microonde e vi ho cosparso le metà dell’albero (non al centro, per permettere alle due metà di incastrarsi correttamente, senza spessori che lo impedissero). Prima che il cioccolato si asciugasse, il Nano ha messo le decorazioni fatte con Smarties colorati, stelline di zucchero colorate, perline di zucchero dorate e argentate o colorate. Poi abbiamo messo le due metà albero in frigorifero per qualche minuto per far solidificare il cioccolato. Una volta tirate fuori, le abbiamo incastrate e il nostro albero-centrotavola era pronto!!! Appena abbiamo tempo, ne facciamo un altro…

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