Muffins di compleanno (ovvero “Cupcakes nudi”)

E anche oggi dolci di compleanno… Già, perché il Nano può non festeggiare il compleanno con i compagni di classe?
Allora gli ho preparato alcuni muffins al cocco e zenzero (sì, mi avanzava dell’impasto dai cake-pops al cocco e zenzero) e altri -la maggior parte- al cacao. Perché “muffins” e non “cupcakes”? Eppure sembrano la stessa cosa… La differenza dove sta?
muffins_compleannoLa differenza è tutta nella decorazione, ho scoperto di recente: la tortina si chiama “muffin”, ma se la decori con panna, creme, zuccherini o perline varie diventa un “cupcake”!

E siccome alla scuola materna non si possono portare torte o dolci con creme e panne… ecco i miei “muffins”. Ma visto che mi è più simpatico il solito nome di “cupcake”, se vogliamo proprio, diciamo che ho preparato dei “cupcakes nudi”! 🙂

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