Torta pseudo-“foresta nera” per S. Valentino

Per S. Valentino, quest’anno, ho fatto una torta pseudo-“Foresta nera”… Gli ingredienti? pseudo-foresta_neraTre strati di Pan di Spagna bagnato con Alchermes e sciroppo di amarene, farciti con crema al cioccolato e ciliegie candite. Sopra, crema al cioccolato e amarene candite. Ottima!! Anche il Terremoto, reduce da una settimana di febbre alta e herpes sulla bocca che gli ha fatto passare del tutto l’appetito (ha digiunato per 3-4 giorni), l’ha spazzolata in un batter d’occhio… e ne voleva “coa” (=ancora)!!! 🙂

Con questo post partecipo alla raccolta di “Kreattiva”:

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