Vellutata viola

cremaviolaStasera ho preparato una crema di porri e carote un po’ particolare… Sì, perché invece di essere la solita crema bianca o arancione, questa volta era… decisamente viola!!! 🙂

Infatti, oltre alle carote, al porro e alle patate (per dare più consistenza ed evitare i crampi da fame durante la notte), ho messo anche 2 carote viola, che hanno colorato tutto!

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