Ieri, per l’onomastico del Nano 4enne, mi sono lanciata in un primo esperimento di Cupcakes di vari gusti…
Stavolta ho utilizzato una confezione di preparato per Cupcakes alla vaniglia, cui ho aggiunto solo un quadratino di cioccolato all’interno delle tortine (cioccolato bianco, al latte e fondente) e alcune decorazioni sopra.
Una volta infornati, si sono gonfiati un sacco, uscendo dai pirottini predisposti, per poi assumere un aspetto “concavo” sulla superficie superiore… La crema sopra era ottima di sapore, ma un po’ pesante…
In definitiva, esperimento non del tutto riuscito, direi. Comunque gli uomini di famiglia hanno gradito ugualmente, nonostante io non fossi pienamente soddisfatta dell’aspetto…
Una nota da ricordare: le codette, la mompariglia e le decorazioni in zucchero colorate vanno messe all’ultimo momento… sennò STINGONO!!! 🙁