Crostata ai frutti di bosco

crostata_fruttidiboscoIeri giornata di pioggia con il Nano 4enne a casa… cosa fargli fare?

Siamo andati al supermercato a comprare una cassettina di frutti di bosco misti e abbiamo fatto la crostata ai frutti di bosco! Visto che la temperatura non eccessivamente calda lo permetteva, ho acceso il forno per cuocere il fondo della torta (di pasta frolla), poi ci ho spalmato uno strato di marmellata di more che avevo da finire e, una volta fredda, uno strato di crema pasticcera.

Poi il Nano ci ha messo sopra tutti i frutti di bosco in cerchi concentrici (beh, più o meno… quando iniziavano ad assumere una disposizione “a patata”, sono intervenuta io! 😛 ). Una volta terminata l’opera, uno strato di gelatina sopra e… la torta era pronta e una parte di pomeriggio era passata senza cartoni animati!!! 🙂

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